唐山市场监管局开展网络餐饮食品安全培训暨倡导节约、反对浪费送万家活动

为进一步增强网络订餐平台食品安全责任意识，倡导节约，反对浪费，近日，唐山市市场监督管理局与唐山美团外卖平台联合，开展了“网络餐饮食品安全培训暨倡导节约、反对浪费送万家”活动。

启动仪式上，美团平台唐山负责人宣读了“保障网络订餐食品安全承诺书”、餐饮商户代表宣读了“厉行节约反对浪费倡议书”，唐山市市场监督管理局将3万份《倡导节约反对浪费倡议书宣传页》发放到餐饮商户代表和骑手代表手中，《倡议书》将通过外卖骑手送到千家万户。

市市场监管局食品餐饮安全监管处负责人表示将进一步加大网络餐饮食品安全监管力度，并要求各网络餐饮平台和商户积极履行主体责任保障网络餐饮食品安全。此次活动中还将进一步探索通过数据共享、开展法律法规宣传、推进全民参与‘光盘行动’等一系列活动，建立社会协同治理机制，共同提升网络订餐食品安全和规范行业质量水平。

全市食品餐饮安全监管人员、餐饮服务单位从业人员代表、美团外卖骑手代表共50余人参加了活动。

启动仪式后，邀请专家围绕《冷链食品疫情防控相关政策规定》、《网络餐饮食品安全相关法律法规》等政策法规对网络订餐平台和餐饮从业人员进行了集中培训。