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“粽”享食安,我们来守护——唐山市市场监管局全力强化端午节期食品经营安全监管工作

发布时间: 2022-06-06 10:50:46

为保障端午节期食品安全,唐山市市场监管局组织全市各级市场监管部门结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,以旅游景区、高速公路服务区、车站、大型餐饮单位、大型商超、食用农产品批发市场、农贸市场等为重点区域,以“粽子”等节令食品、粮油制品、水产品、畜禽产品、乳制品、酒类产品、蔬菜、水果等为重点品种,加强食品安全风险排查和综合治理力度。一查食品经营主体资格;二查食品经营过程控制;三查进货查验执行;四查高风险食品质量管理;五查食品及食用农产品集中交易市场主办者、食品销售贮存服务者等食品安全主体责任履行情况。

节日期间,全市系统累计出动执法人员3257人次,检查食品销售者1954家次,检查餐饮服务提供者324家次,检查农批市场、农贸市场70个次,发布消费警示8篇,确保广大群众买得放心、吃得安心。