保证食品安全、遵守价格规定︱唐山市市场监管综合执法局召开提醒告诫会

为创造良好的节日消费环境，确保全市人民群众度过一个欢乐、祥和的春节，近日，唐山市市场监管综合执法局召集市区内21家大型商超和民生商品集中交易市场主要负责人，就春节期间保证食品安全、遵守价格规定进行提醒告诫。

会议宣读了《食品经营行为提醒告诫书》《关于规范“春节”期间市场价格行为的提醒告诫书》，通报了2023年度食品安全和物价投诉举报情况分析，发放了《明码标价和禁止价格欺诈规定》。

会议要求，各经营主体严格落实食品安全各项管理制度，强化食品安全第一责任人意识，严把入市关口；对熟食、有低温贮存销售要求的食品、水产品等加强食品安全管理，按要求存放、销售；从事接触直接入口食品工作的从业人员应取得健康证明并每年进行健康检查。

会议要求，各经营主体严格遵守《中华人民共和国价格法》等法律法规，加强价格自律，切实履行社会责任；严格执行明码标价规定，切实做到真实准确、货签对位、标识醒目；不相互串通、操纵市场价格；不捏造、散布涨价信息；不囤积居奇或利用其他手段哄抬价格，推动市场价格过快、过高上涨。

会议强调，参会企业要认真履行法律责任和社会责任，按照相关法律法规要求和提醒告诫书的内容执行，保证食品安全和价格稳定。参会企业负责人现场签订《保证食品安全遵守价格规定承诺书》，唐山百货大楼集团友谊购物广场负责人进行了承诺发言，表示“将加强经营管理，严守法律法规，做到诚信经营、守法经营、营造和谐的消费环境”。